Professional Chef (Juru Masak)

PT Haida Biotechnology Indonesia adalah perusahaan bioteknologi terkemuka yang berfokus pada pengembangan produk-produk inovatif untuk kesehatan dan lingkungan. Kami sedang mencari seorang Professional Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Bintang, Lampung.

Sebagai Professional Chef di PT Haida Biotechnology Indonesia, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada karyawan dan tamu perusahaan adalah segar, higienis, dan memenuhi standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari IDR 4,000,000 hingga IDR 6,000,000 per bulan, serta berbagai fasilitas lainnya yang mendukung kesejahteraan karyawan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan makanan yang sehat dan lezat untuk karyawan dan tamu perusahaan.
• Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan adalah segar, higienis, dan memenuhi standar kualitas tinggi.
• Mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan makanan untuk mengurangi biaya dan limbah.
• Membuat rencana menu yang sehat dan bervariasi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi karyawan.
• Melakukan inspeksi rutin terhadap area dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya untuk memastikan bahwa semua tugas dapur dilakukan dengan efisien dan profesional.
• Menanggapi dan menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan minuman dengan profesional dan ramah.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur keamanan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang menu sehat dan nutrisi.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
• Memiliki SIM C adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait