Lead Cook

Indonesia Stainless Steel · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Indonesia Stainless Steel sebagai Lead Cook. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim koki kami dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa di kantor kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 11.000.000 – Rp 20.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas lain yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

,
  • Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.
    • ,
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan berkualitas tinggi.
    • ,
  • Memastikan standar keamanan dan higiene makanan di dapur terpenuhi.
    • ,
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
    • ,
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
    • ,
  • Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disajikan kepada karyawan.
    • ,
  • Membuat laporan harian tentang operasional dapur kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

    ,
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai koki atau kepala dapur di restoran atau industri serupa.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikasi Profesi Koki Indonesia).
    • ,
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higiene makanan.
    • ,
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
    • ,
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKreativitas dalam Membuat MenuStandar Keamanan dan Higiene MakananPengelolaan Bahan BakuKomunikasi yang BaikKemampuan MultitaskingManajerialKemampuan Berpikir Strategis
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait