Deputy Sous Chef
Sehati Hendra Restaurant sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang kuat dan kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.
Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya yang sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.
Silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran yang jelas ke alamat email kami. Kami akan mereview setiap lamaran dengan cermat dan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap awal.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
- Mengelola tim dapur dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
- Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
- Memastikan semua bahan makanan segar dan tersedia untuk digunakan.
- Memantau kualitas makanan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan baik.
- Mengikuti standar keamanan makanan dan higienis.
- Melaporkan ke Sous Chef tentang perkembangan dapur dan masalah yang terjadi.
- Mengikuti pelatihan dan pengembangan diri secara berkala.
- Berkomunikasi dengan baik dengan tim dapur dan staf lainnya.
๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.
- Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
- Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan bertanggung jawab.
๐ ๏ธ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang