Senior Cook

Market Royal Sejahtera sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Sleman, DI Yogyakarta, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 8.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta berbagai benefit lainnya. Jika Anda siap untuk meningkatkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.

Temukan peluang untuk berkembang bersama kami di Market Royal Sejahtera.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim memasak dengan efektif dan efisien.
• Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan.
• Membuat dan mengembangkan resep-resep baru.
• Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan-bahan.
• Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.
• Mengikuti dan mematuhi prosedur dan regulasi kesehatan makanan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.
• Melaporkan dan menganalisis kinerja tim dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Memahami dan dapat mengikuti regulasi kesehatan dan keamanan makanan.
• Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait